Makana
2018
Traminac crveni
Pravi nektar, raskošnog mirisa u kome se prepoznaju slatko od smokava, kompot od dunje, domaća pečena bundeva i bagremov med. Slatko, ali izbalansirano, sa finom svežinom i bogatim medastim ukusom koji donosi nove arome prezrelog grožđa, dunje, pomorandže i nežne tonove mlečne karamele i vanile. Izrazito postojanog i dugotrajnog ukusa.
Vinogradi
Lokacija:Banoštor, Fruška gora, Sremski region, Srbija
Orijentisan:Jugo - zapad orijentisan, 2km udaljenost od DunavaPotez i nadmorska visina:Milino brdo, jedan vinograd (5,000 cokoti/ha), 160 mnvVrsta zemljišta:
Gajnjača, smonica i malo krečnjakaVrsta grožđa:Traminac crveni
Starost vinograda i prinos:4 godina
Berba:Ručna berba, 24. novembar
Podrum
Maceracija:3 dana, nalivano suvim TramincemFermentacija:Spontana na prirodnim kvascima
Odležavanje:stari barrique, 1 godinaProizvedeno:1,888 flaša (numerisano)
Ostalo
Alkohol:12.9 %vol
Neprevreli šećeri:105 g/l
Ekstrakt ukupni:52 g/lKiselost:5.4 g/l
pH:3.9Ukupan SO2:144 mg/l
Piti na:9 - 12 °CKada piti:2020 – 2030