Nadia

2019

Veseli i osvežavajući miris sitnog crvenog voća, sa puno maline i crvene ribizle i finim začinsko– biberastim štihom. Tu je i meki, rustični ton koji podseća na starinske slatkiše i šećernu vunu. Umereno puno, meko, sa fino strukturom i malo praškastih tanina. Završnica donosi note crvene šljive i zrelih, slatkih višanja.

Vinogradi

Lokacija:Banoštor, Fruška gora, Sremski region, Srbija
Pozicija:Istok - zapad orijentisan, 2km udaljenost od DunavaPotez i nadmorska visina:Milino brdo, jedan vinograd (5,000 čokoti/ha), 180 mnv
Vrsta zemljišta:
Pinot Noir gajnjača, smonica i malo krečnjakaVrsta grožđa:Pinot NoirStarost vinograda i prinos:9 godina, 0.7 kg / čokotBerba:Ručna berba, 29. avgust

Podrum

Maceracija:/Fermentacija:Spontana na prirodnim kvascimaOdležavanje:InoxProizvedeno:1,168 flaša (numerisano)

Ostalo